27 Nisan 2010 Salı

Bugün Ne Yiyelim -1


Son 20 yıldır domatese ve çileğe alerjim vardı hiç yiyemiyordum. Çilek mevsimlik bir meyve olduğu için yemesem de çok sorun olmuyordu ama domates 4 mevsim pek çok yiyeceğin içinde olduğu için kaçmak biraz zor oluyordu. Üstelik domates harika bir sebze, sabah öğlen akşam pişmiş ya da çiğ yenebiliyor, enfes bir kokusu ve tadı var. Geçen hafta bir anda içimden bir ses ‘’ dene’’ dedi :) . Birer gün arayla ikisini de denedim. Artık vücut kimyam mı değişti ne olduysa alerjilerim geçmiş. Doğal olarak 20 yılın hasretiyle sabah akşam domates yiyorum. Ne mutlu ki diyet sırasında bol bol yenebileceği söylenen düşük kalorili doyurucu bir yiyecek.

Diyet listelerine baktığımızda , sınırsız domates ve salatalık , sınırsız yağsız salata gibi şeyler yazar. Buradaki ‘’ sınırsız’’ elbette ki sınırsız değil ama bolca yenebilir.

100 gram domateste sadece 18 kalori var . Orta boy bir domates yaklaşık 130 gram olduğu için bir domates 24 kaloriye denk geliyor. 100 gram salatalıkta 15 kalori var. Bu mevsim bolca bulunan çıtır salatalıkların orta boyu 70 gram filan geliyor yani 10 kalori. Hem taze hem lezzetli hem doyurucu, diyet listelerinin baş tacı bunlar…

Ben bugün ne yedim ve akşam ne yiyeceğim bir kalori listesi yapayım . Bu listeleri yapınca iyi oluyor. Hem ne yedim ne kadar kalori aldım görüyorsun hem de abur cubura kaçma ihtimalin azalıyor. İnsan kendi kendini bu listeler sayesinde daha rahat kontrol altına alabiliyor. Bugünkü listeme göre 1400 kalori alıyorum. Yazdım gördüm iyi oldu. 1200 kaloriye ineceğim. Mesela yarım simit ne karnımı ne de gözümü doyurdu ama 130 kalori. Daha az kalorili daha tok tutucu bir şeyler yiyebilirmişim. Yarınki listemi 1200 kaloriye göre yapayım.

* Yiyeceklerin kalorileri farklı sitelerde farklı farklı veriliyor. Ben Food&Calorie Finder'dan alıp yazıyorum. Tüm yiyeceklerin kalori- yağ-protein oranlarını , içeriğindeki vitamin-mineralleri vs veren güzel bir site. Yerli sitelere göre çok daha güvenilir buluyorum. 


SABAH 
Domates  3 Adet  72 kalori 
Sivri Biber 5 Adet 5 kalori 
Simit Yarım  130 kalori 
Beyaz Peynir 30 gram  80 kalori 
Kahvaltı  287 kalori 
ARA
Yeşil Elma  1 Adet 100 kalori 
ÖĞLE
Domates  3 Adet  72 kalori 
Sivri Biber 5 Adet 5 kalori 
Salatalık 2 Adet 20 kalori 
Marul 5 Yaprak 15 kalori 
Taze Soğan  1 Sap  12 kalori 
Izgara Tavuk Göğsü 120 Gr 170 kalori 
Uno Light Ekmek 1 Dilim 48 kalori 
Öğle Yemeği 342 kalori 
ARA
Çilek - Orta Boy 20 adet  80 kalori
AKŞAM
Domates  3 Adet  72 kalori 
Marul 10 Yaprak 30 kalori 
Aktivya Sade 1 Adet 74 kalori 
Taze Fasulye Haşlama 200 gram 70 kalori 
Zeytinyağı  1 tatlı kaş. 60 kalori 
Uno Light Ekmek 1 Dilim 48 kalori 
Akşam Yemeği 354 kalori 
ARA
Yeşil Elma  1 Adet 100 kalori 
Çilek - Orta Boy 10 adet  40 kalori
140 kalori
DİĞERLERİ
Süt ( kahve içindeki ) 100 Gr 48 kalori

Baharat vs  30 kalori
78 kalori
GÜNLÜK TOPLAM 1381 kalori




0 yorum:

Yorum Gönder